Razones de peso para una buena alimentación

Desde hace tiempo se sabe que la obesidad va de la mano con una amplia variedad de enfermedades, como la diabetes tipo II y las enfermedades cardiacas, pero ahora un grupo de investigadores de la Universidad de Oxford han encontrado que un gen en el tejido graso actúa como un regulador principal y controla el efecto de otros genes relacionados con obesidad, colesterol y diabetes.

El gen se denomina KLF14, y su importancia recae en el conocimiento de que pequeños cambios en un solo gen regulador principal puede causar una cascada de efectos metabólicos en otros genes. Esto corrobora que rasgos metabólicos, como el peso o el nivel de insulina, están interrelacionados a un nivel genético.

Lo anterior es nuevamente muestra de la importancia de una buena alimentación ya que un problema como la obesidad puede traer consigo múltiples enfermedades más.

http://healthland.time.com/2011/05/18/study-how-a-fat-gene-affects-cholesterol-and-diabetes/

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