Archivo de la categoría: IndustrialízaT

Sandias explosivas

Los campos de China están plagados de sandias reventadas después de que sus agricultores utilizaron químicos de crecimiento en exceso en un intento fallido de sacar más dinero pero resultando en una pérdida masiva del cultivo. El químico en cuestión … Seguir leyendo

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Llevemos el queso a China

China es un país con una tradición quesera casi inexistente, en el pasado solo unos pocos mongoles y tibetanos que la poblaron se dedicaron a su producción, y en la actualidad un estimado de 90% de la población de China … Seguir leyendo

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Salchichas de laboratorio

Alguna vez he utilizado placas Petri para ver el crecimiento de algunos microorganismos, pero en la Universidad Técnica de Eindhoven, en los Países Bajos, los están utilizando como granjas para el crecimiento de cerdos. Bueno esta es una exageración, pero … Seguir leyendo

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Lo que Coca-Cola toca se vuelve oro

La compañía Coca-Cola anuncio que Del Valle, una de sus últimas adquisiciones, obtuvo ventas globales de más de 1 billón de dólares, haciendo que el número de marcas de la empresa que han logrado esto llegara a 15.  Jugos Del … Seguir leyendo

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El vidrio regresa

Hace algunos años el vidrio era el material predilecto para envasar alimentos; zumos, conservas, leche, todos ellos venían en vidrio. Pero llegaron el plástico, las latas y el tetrapack con sus claros beneficios de conveniencia: menor peso, menores costos, moldeado … Seguir leyendo

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3M: Innovación para la Industria de Bebidas

El gigante de la seguridad alimentaria sacó al mercado las nuevas 3M Petrifilm Aqua Plates, las cuales detectan cuatro de los más comunes contaminantes en bebidas: coliformes, levaduras, mohos y enterobacteriaceae. La compañía desarrolló esta herramienta como una alternativa más … Seguir leyendo

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Pepsi y su botella ecológica 100% reciclable

PepsiCo presentó el pasado martes (15/03) una botella fabricada totalmente con materia prima vegetal, que según dice mejora la tecnología de su competidor Coca-cola, reduciendo su consumo de hidrocarburos y el impacto ambiental. La botella es la primera del mundo … Seguir leyendo

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